Piano de cuisson Lacanche Cluny 1400 Classic D 1 four électrique + 1 four air pulsé / plaque de cuisson 4 feux gaz + coup de feu

Le piano de cuisson Cluny 1400 permet d'associer aux cinq foyers et deux fours, une armoire neutre ou basse température ainsi qu'une fonction de table de cuisson (feux vifs, foyers électriques, cuiseur vapeur, friteuse, plancha ou gril).
Finitions : émail ou inox (24 coloris)
Manettes, embouts de barres laiton de série, chrome brillant ou mat, nickel ou inox brossé en option
1 four électrique 2.2kW et 1 four air pulsé 2.65kW avec gril rayonnant
Dimensions four 1 : L.400 x H.305 x P.455
Dimensions four 2 : L.400 x H.305 x P.405
Armoire latérale à droite L. 328x H.506 x P.533 ou armoire chaude en option (basse température 30/110°), pour maintenir au chaud, cuir à basse température, préchauffer des assiettes
Dessus gaz tradition : 1 plaque coup de feu sur brûleur 5kW, 2x 3kW, 1x 1.5kW, 1x 4kW
Allumage électrique et sécurité par thermocouple sur tous les brûleurs

10 options en complément de la table de cuisson, à droite:
- 1 feu vif 5kW
- 2 feux vifs 3kW
- 2 feux vifs 4kW
- 2 foyers radiants Ø210 2100W et Ø140/210 1000/2100W
- 2 foyers induction Ø145 1400/1800W et Ø200 1850/2500W
- Plancha gril électrique 2200W, surface de cuisson 245x460mm, avec couvercle autobloquant
- Gril électrique pierres de lave 3500W, surface de cuisson 265x405mm, avec couvercle autobloquant
- Gril gaz 4kW, surface de cuisson 260x460mm, avec grille-tuile émaillée
- Polycuiseur bain-marie / cuiseur vapeur électrique 3500W, bac Inox GN 2/3 perforé, couvercle (ne peut être placé au dessus de l'option chauffe-assiette)
- Friteuse électrique 6 litres, 3300W avec vidange, couvercle autobloquant (ne peut être placé au dessus de l'option chauffe-assiette)

Dimensions : L 1405 x H 930 x P 650 mm (possibilité d'avoir une hauteur rabaissée à 90 cm : nous contacter)

Alimentation électrique monophasée simple de série (pour une double alimentation monophasée ou une alimentation triphasée : nous contacter) - câble électrique non fourni

Garantie 2 ans pièces, main d'oeuvre et déplacements : offerte
Garantie 5 ans : + 99 euros 

Disponibilité des pièces détachées : Non communiqué

Le câble de branchement électrique n'est pas fourni avec les pianos de cuisson qui disposent d'un bornier de raccordement à l'arrière (prévoir un câble standard de section de 2,5 à 6 mm2 en fonction de la puissance).

• Caractéristiques