Piano de cuisson STEEL Genesi 100cm 1 four combi steam + 1 four traditionnel en finition inox (autres coloris en option)

Livré de série en façade inox, autres coloris en option (voir dans les articles conseillés en bas de page)

Cuisinière 100 cm
Corps en acier inox Aisi 441
Tableau de commande ergonomiquement incliné
Poignées en fonte, au design rigoreux
Gros boutons en piece de fonderie, pour une prise en main parfaite issus de l’univers professionnel et enrichis de details peinture noir mat
De nombreuses configurations de la plaque: tout gaz, induction, ou gaz + composants électriques
Programmateur TFT en couleur avec 15 fonctions et 37 recettes pré enregistrées
Four électrique Combi-Steam 70L (temp. 50-315°C)
Four électrique traditionnel 39L (temp. 50-265°C)
Éclairage diffus avec 3 éclairages dont 1 sur la coté à mi hauteur: le contenu de chaque plateau sera parfaitement visible sans avoir à ouvrir la porte
Porte à fermeture assistée, silencieuse et sure grace aux nouveaux amortisseurs
Tiroir inférieur avec système d’ouverture push-pull

ÉQUIPEMENT STANDARD
- 2 grilles remforcées (four principal)
- 1 grille de fil (four auxiliaire)
- Tournebroche
- 1 lèchefrite en acier inox (four principal)
- 1 lèchefrite émaillée (four principal)
- 1 lèchefrite émailléee (four auxiliaire)
- 2 grilles trivet (1 pour four principal, 1 pour four auxiliaire)
- Glissières téléscopiques (2 couples)
- Panneaux lateraux antitache en acier inox (four principal)
- Support pour wok (versions gaz)
- Broque graduée pour alimenter le générateur de vapeur
- Sonde de gestion de la température à coeur des aliments

Four électrique combi-steam 47cm x 43cm x 35cm (70lt)
Four électrique traditionnel 26cm x 43cm x 35cm (39lt)

DESSUS au choix :
6W : 6 brûleurs en laiton (2 wok)
4M : 4 brûleurs en laiton (1 wok), 1 mega wok en laiton
4T : 4 brûleurs en laiton (1 wok), 1 placha
4B : 4 brûleurs en laiton (1 wok), 1 barbecue
5FI : 2 zones induction flex, 3 zones induction

Le câble de branchement électrique n'est pas fourni avec les pianos de cuisson qui disposent d'un bornier de raccordement à l'arrière (prévoir un câble standard de section de 2,5 à 6 mm2 en fonction de la puissance).

• Caractéristiques