Piano de cuisson STEEL Genesi 70/2 70cm 1 four combi steam + 1 four pizza/grill en finition inox (autres coloris en option)

Livré de série en façade inox, autres coloris en option (voir dans les articles conseillés en bas de page)

Cuisinière 70 cm
Corps en acier inox Aisi 441
Tableau de commande ergonomiquement incliné
Poignées en fonte, au design rigoreux
Gros boutons en piece de fonderie, pour une prise en main parfaite issus de l’univers professionnel et enrichis de details peinture noir mat
Deux configurations de la plaque: tout gaz ou induction
Four électrique Combi-Steam 70L (temp. 50-315°C)
Four électrique pizza/grill avec base en pierre réfractaire 34L (temp. 50-315°C)
Éclairage diffus avec 3 éclairages dont 1 sur la coté à mi hauteur: le contenu de chaque plateau sera parfaitement visible sans avoir à ouvrir la porte
Porte à fermeture assistée, silencieuse et sure grace aux nouveaux amortisseurs

ÉQUIPEMENT STANDARD
- 2 grilles remforcées (four principal/pizza)
- Tournebroche
- 1 lèchefrite en acier inox (four principal/pizza)
- 1 lèchefrite émaillée (four principal/pizza)
- 1 grille trivet
- Glissières télescopiques (2 couples)
- Panneaux lateraux antitache en acier inox (four principal)
- Support pour wok (versions gaz)
- Broque graduée pour alimenter le générateur de vapeur
- Base en pierre réfractaire et pelle (four à pizza)

Four électrique combi-steam 15 fonctions 47cm x 43cm x 35cm (70 lt)
Fou pizza électrique 47cm x 43cm x 17cm (34 lt)

DESSUS au choix :
4 : 4 brûleurs en laiton (1 wok)
4I : 4 zones induction

Le câble de branchement électrique n'est pas fourni avec les pianos de cuisson qui disposent d'un bornier de raccordement à l'arrière (prévoir un câble standard de section de 2,5 à 6 mm2 en fonction de la puissance).